国庆、中秋佳节将近,为保证人民群众度过一个祥和、欢乐的节日,该县司寨乡、石婆固镇等乡镇开展节前市场大检查,以实际行动确保广大群众的节日食品安全。此次检查以超市、食品经营门店等为重点。一是加强重点品种、重点区域食品安全监管。针对“两节”期间食品消费特点,以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、调味品等产品为重点品种,深入开展排查整治。二是加强重点环节食品安全监督检查。严查原料采购、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、食材配送、食品添加剂管理和使用等行为,强化食用油、畜禽肉及其制品、月饼等食品监管。三是严厉打击销售劣质、“三无”食品违法行为。确保食品经营者主体资格合法、食品质量合格、经营行为规范,营造消费放心的环境。
下一步,各乡镇将加强部门联合,加大监管力度,排查食品安全风险隐患,消除监管盲点,利用多种宣传形式,普及食品安全知识,增强群众食品安全意识,共度欢乐双节。