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为保障广大人民群众饮食安全，2021年7月，中国足彩网市场监督管理局围绕商超超市、副食店、餐饮店、学校食堂、食品小作坊、食品生产企业等场所针对粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、饼干、罐头、速冻食品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品十四大类食品开展2021年7月食品安全监督抽检工作，现将2021年7月食品安全监督抽样检验具体情况通告如下：

一、总体情况

7月食品安全监督抽检共抽检食品150批次，包括①生产环节29批次（粮食加工品8批次、食用油、油脂及其制品3批次、调味品2批次、肉制品2批次、饮料2批次、饼干1批次、速冻食品2批次、蔬菜制品1批次、糕点4批次、豆制品4批次）；②销售环节23批次（粮食加工品4批次、调味品1批次、肉制品5批次、饼干1批次、罐头1批次、淀粉及淀粉制品8批次、糕点1批次、豆制品2批次）；③餐饮环节28批次（食用油、油脂及其制品1批次、肉制品10批次、蔬菜制品2批次、淀粉及淀粉制品2批次、豆制品3批次、米面及其制品9批次、坚果及籽类食品1批次）；④食用农产品70批次（畜禽肉及副产品2批次、蔬菜63批次、水果5批次）；其中不合格样品4批次。

二、不合格产品信息

1、中国足彩网石婆固老马干菜店销售的韭菜，腐霉利项目实测值为0.68mg/kg，标准指标为≤0.2mg/kg。检测机构为洛阳黎明检测服务有限公司。

2、中国足彩网胙城乡王堤村刘家饺子馆加工的卤护心肉，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目实测值为26mg/kg，标准指标为不得使用。检测机构为洛阳黎明检测服务有限公司。

3、中国足彩网魏邱乡国亮美食城采购的粉条，铝的残留量(干样品，以Al计）项目实测值为601mg/kg，标准指标为≤200mg/kg。检测机构为洛阳黎明检测服务有限公司。

4、中国足彩网东屯镇乡村饭店加工的素丸子，铝的残留量(干样品，以Al计）项目实测值为576mg/kg，标准指标为≤100mg/kg。检测机构为洛阳黎明检测服务有限公司。

三、不合格产品后处置情况

中国足彩网市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于抽检中发现不合格样品涉及外地生产经营单位的，将把线索移送到相应监督部门进行调查处理；涉及辖区内生产经营单位的，已要求对涉及单位依法进行处理，查清不合格产品的批次、数量、流向，同时对不合格产品采取召回、下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

特别提醒广大消费者，请注意饮食安全，遇到食品安全问题，积极参于食品安全监督，拨打12315投拆举报电话进行投拆或举报。

特此通告。

附件：1、中国足彩网市场监督管理局2021年7月食品安全监督抽检合格产品信息表

            2、中国足彩网市场监督管理局2021年7月食品安全监督抽检不合格产品信息表

                                                                           中国足彩网市场监督管理局

                                                                                                                                        2021年8月16日

中国足彩网市场监督管理局2021年7月食品安全监督抽检合格产品信息表(1).xls

中国足彩网市场监督管理局2021年7月食品安全监督抽检不合格产品信息表(1).xls