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端午节即将到来，为保障广大人民群众饮食安全，2024年5月，中国足彩网市场监督管理局围绕食品生产企业、农贸市场、超市、副食店、餐饮店、学校食堂等场所针对粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、饼干、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品、食用农产品十大类食品开展2024年端午节食品安全专项抽检工作，特别是针对粽子抽检10批次，现将2024年端午节食品安全专项抽检具体情况通告如下：

一、总体情况

端午节食品安全专项抽检共抽检食品160批次，包括①生产环节3批次（糕点3批次）；②销售环节97批次（粮食加工品8批次、调味品30批次、肉制品9批次、饮料14批次、饼干5批次、蔬菜制品6批次、淀粉及淀粉制品18批次、糕点7批次）；③餐饮环节20批次（粮食加工品1批次、调味品5批次、淀粉及淀粉制品5批次、餐饮食品9批次）；④食用农产品40批次（畜禽肉及副产品1批次、蔬菜27批次、水果类11批次、鲜蛋1批次）；其中不合格样品4批次。

二、不合格产品信息

1、中国足彩网魏邱乡中心学校使用的1批次筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.082mg/100cm2，标准规定为不得检出/100cm2；大肠菌群检出值为检出/50cm2，标准规定为不得检出/50cm2。检测机构为河南冠健检测服务有限公司。

2、中国足彩网魏邱乡中心学校使用的1批次碗，大肠菌群检出值为检出/50cm2，标准规定为不得检出/50cm2。检测机构为河南冠健检测服务有限公司。

3、中国足彩网司寨乡中心学校使用的1批次碗，大肠菌群检出值为检出/50cm2，标准规定为不得检出/50cm2。检测机构为河南冠健检测服务有限公司。

4、中国足彩网榆林乡小天使幼儿园使用的1批次碗，大肠菌群检出值为检出/50cm2，标准规定为不得检出/50cm2。检测机构为河南冠健检测服务有限公司。

三、不合格产品后处置情况

中国足彩网市场监督管理局针对抽检发现的问题，已对不合格样品涉及的食品生产经营单位依法进行处理，责令查清不合格产品的批次、数量，同时对不合格产品采取召回、下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投拆举报电话进行投拆或举报。

特此通告。

附件：1、中国足彩网市场监督管理局2024年端午节食品安全专项抽检合格产品信息表

           2、中国足彩网市场监督管理局2024年端午节食品安全专项抽检不合格产品信息表

中国足彩网市场监督管理局

2024年6月4日

中国足彩网市场监督管理局2024年端午节食品安全专项抽检不合格产品信息表.xls

中国足彩网市场监督管理局2024年端午节食品安全专项抽检合格产品信息表.xls